2021-10-06

各地のオリジナル弁当(?)

 FMラジオ夜間番組のスクール・オブ・ロックで、「焼きそば弁当」という話で盛り上がっていて、なんと北海道限定商品らしい。パーソナリティーによれば「本当においしい」と語っていたが、こちらとすれば見たこともないので、さっそく検索してみた。

 簡単に見つかったが、なんと膨大な数。基本はカップ焼きそばのようで、たぶん地元企業がネーミング展開によってヒットさせた商品なのだろう。画像検索の中には、ちょっと毛色の変わった実際に作ってみる「焼きそば弁当のつくり方」というサイトもあった。

 焼きそばを作ったまま弁当へ詰め込めば、間違いなく焼きそばは固まる。そこで具と麵を別に作り、あとから味をつけながら調味料であえる方法が紹介されていた。特別な調理法でもないような気もするが、アイデアと実行だけが身を助ける実例みたいなものだ。

 焼きそば弁当はカップ麵だろうと実際に作ろうと、どちらにせよアイデア次第だな。

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