2024-02-07

「肉まん」と「豚まん」

 似たようなものでも、地域ごとに異なる名称が世の中にはあるもの。同じ中華まんでも「肉まん」と「豚まん」が存在する。かなり前、関西出身者から「おみやげだぁ~」と言って「豚まん」をもらったことがあった。驚いたことは「でかい……」ということ。

 大きさが異なるぐらいかと思ったものだが、専門家でもないから実際のところはよく分からん。ただ、東西の地域ではボリュウーム感も違うということはバカでも分かる。関西方面へは何度も出かけているけれど、シーズンであるはずの冬場にはなぜか機会がゼロ。横浜の中華街なら夏場も店頭で見かけるから、季節を問わずに売れているのだろう。

 冬場であれば、コンビニだって店頭で売っている。「肉まん」と「豚まん」の違いは、詳しく述べる人に任せておいて、一般人は舌つづみを打ちながら食べればよい。さまざま違いなら、たぶん「美味しんぼ」の山岡士郎くんらに任せておけばよろしいと考える。

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