正月はカレー三昧だ！

　正月も間近になると、年寄りを中心におせち料理だ、モチだと騒ぎまくる。一食程度なら、そしてホンのつまみ程度ならそれも良かろうが、こうしたものが中心を占めるとあきあきしてしまう。世間にはオレ様と同じような気持ちを持つ者が多数いるはずだ。

　そんなときラジオから「お正月はカレー」なるセリフが聞こえてきたのだ。この一言を聞いて、体中に電撃が走る。そうだ、カレーさえあればカレー三昧が実現できるではないか。カレーであるならば、肉や野菜と組み合わせれは各種バリエーションが可能だ。

　計画ができれば、あとは即実行。計画は海上自衛隊の、いわゆる〝金曜カレー〟のサイトにレシピがたくさんある。多くは調理専門隊員が作るから調理方法も面倒だけど、そのヒントだけはとても参考になる。何にするかが決まれば、あとはスーパーに走るだけ。

　江戸時代じゃあるまいし、古典料理は味見だけで十分。現代はカレーが中心なのだ。